Probablemente recuerdas cuantos infomerciales viste sobre las ventajas de las sartenes de cobre rojo. Sin embargo, nunca entendiste completamente por que este utensilio tiene a tanta gente entusiasmada. Todo lo que sabes es que pueden ayudarte a ahorrar tiempo en la cocina y mejorar tus habilidades culinarias. Pero no sabes que tan seguros son estos utensilios.
Las sartenes de cobre rojo pueden ser un utensilio fantastico; sin embargo, cuales son los efectos a largo plazo de usarlas casi a diario? Quieres asegurarte de usar algo seguro para cocinar porque tu salud y la de tu familia dependen de ello.
Las sartenes de cobre rojo estan hechas con una base de aluminio revestida con una superficie antiadherente infundida con cobre. No contienen PTFE ni PFOA, lo que las hace mas seguras que muchas sartenes antiadherentes tradicionales.
Son seguras para usar hasta temperaturas de 500 grados Fahrenheit. El revestimiento de ceramica infundido con cobre proporciona una excelente distribucion del calor y propiedades antiadherentes sin los productos quimicos preocupantes que se encuentran en los revestimientos tradicionales de teflon.
En resumen, las sartenes de cobre rojo son generalmente seguras para el uso diario siempre que se sigan las instrucciones del fabricante y no se sobrecalienten.
